南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切丁，微波炉叮20分钟左右

2. 第2步.

   用勺子把软了的南瓜压成泥

3. 第3步.

   把糯米粉和麦麸粉按2：1比例混合

4. 第4步.

   用筷子把南瓜泥和混合粉搅在一起

5. 第5步.

   和成一个光滑的面团

6. 第6步.

   为了省事，我用买的红豆馅

7. 第7步.

   把面团分成小剂子包入红豆馅，揉成圆球面团，包的口向下

8. 第8步.

   用牙签在面团上交叉压三道，中间放一颗葡萄干。蒸锅刷油，防止粘锅。小南瓜不要放太密，加热后会膨胀

9. 第9步.

   开锅后10分钟左右，小南瓜就可以出锅啦