儿子班班的分享下午茶。
将鱼蛋煮到浮上即可,将鱼蛋捞起,水倒掉。
将蒜蓉用油爆香
将鱼蛋炒3到5分钟
我用的是老公在斯里兰卡买回来的咖喱粉。
再烧些水开后加入咖喱粉搅拌一下倒入鱼蛋煮8分钟即可。咖喱粉用量可按个人喜爱加减。
成功出炉。冷却后鱼蛋会变小些。