寒天粉

寒天粉的做法
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寒天粉的做法说明

图片借用我所购买的店主家的
寒天粉与液体比例为1:100ml

寒天粉的食材和调料

牛奶果汁,白砂,寒天粉,各种果切块

寒天粉的做法步骤

  1. 第1步.

    水果切块放入容器中

  2. 第2步.

    第一种方法:牛奶或果汁先取一半加入寒天粉和白砂糖,用汤勺搅拌至其硬化。

  3. 第3步.

    硬化之后再倒入另一半加热的牛奶或果汁。再次搅拌直到寒天粉没有颗粒,过滤倒入装有水果的容器中,放进冰箱冷藏,成固体后切件食用。

  4. 第4步.

    第二种方法寒天粉加入冷的牛奶或果汁中搅拌均匀后加热

小贴士

误打误撞用牛奶和椰浆1:1的比例,加上西米,寒天粉制作了一个小甜点,冷藏后非常好吃!特此记录下。

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