肉酱番茄芝士意面

肉酱番茄芝士意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材，用料理机都打碎，很方便，西红柿记得提前把皮撕掉。罗勒叶搅拌时放少许橄榄油。

2. 第2步.

   准备两口锅。一个煮面，水开后加入盐和橄榄油，搅拌均匀后放入意面，中火煮个5.6分钟尝尝口感，煮到自己喜欢的硬度关火，捞出控水。另一个炒锅放少许黄油，融化后倒入蒜末炒香，下肉炒，肉变色后捞出，用底油继续放圆葱炒，再倒入西红柿汁。

3. 第3步.

   翻炒片刻把之前炒过的肉末、番茄酱、罗勒一起倒入锅中，再加入适量的水，熬到粘稠状态，关火。加入煮好的意面翻拌均匀。

4. 第4步.

   把面装到烤碗中，把酱汁集中铺好，撒上黑胡椒。

5. 第5步.

   撒上自己喜欢的足够多多多的芝士碎，哈哈哈，200度烤个5分钟，自己盯着点，不够上色你就再烤会。

6. 第6步.

   耶！

7. 第7步.

   开动～！