前几天想吃虾了,发现家里还有粉丝,就做了一到蒜蓉粉丝蒸虾
先把虾线挑了,然后把虾头处理一下(虾头可以不要)
把粉丝放在水里煮半分钟,煮好后用剪刀剪一下,然后把粉丝铺在盘子里
把虾放在粉丝上,撒上盐和少一部分生抽,蒸7到8分钟(提前做好热水,用大火蒸)
虾快出锅时,用炒锅多放一些油,然后放切好的蒜蓉,在放剩下的生抽,虾出锅时均匀的倒在虾上。
把虾剥皮和开背,味道更佳………………刚上桌,已经被瓜分了……给我一盘,我可以吃到六亲不认