糖醋桂鱼

糖醋桂鱼的做法步骤

1. 第1步.

   桂鱼划刀，抹少许盐和生粉。

2. 第2步.

   等桂鱼凉后再煎一遍，小火慢煎。

3. 第3步.

   两勺醋两勺糖半勺生抽一勺番茄酱，制作糖醋汁。煎好的桂鱼入锅翻炒。盛出，浇汁，撒生葱姜。