撕包菜
切一条或者半条,拿来爆油,如果吃不了辣就换普通大条的红辣椒(因为我忘了买小辣椒,就只能用大辣椒)
倒入油,等油滚了,放入辣椒,翻炒一下,闻到有辣椒味了,就倒入包菜翻炒
待包菜熟了,加入适量的盐 ,倒入适量的生抽翻炒会,加入耗油翻炒一下,因为没有小辣椒,大辣椒不够辣,我就加入了一点茂德公辣椒酱翻炒
最后拿个好看的小碟子上盘