三丝汤

三丝汤的做法
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三丝汤的做法说明

夏日炎炎,人们普遍没有味口,这款三丝汤清淡爽口,可以增加食欲。说是三丝其实不止三丝,这里三丝主要是指肉、丝瓜、蛋皮,其它的可以自由发挥。

三丝汤的食材和调料

适量
丝瓜2根
绿豆芽适量
鸡蛋2只
百页4张
等调料

三丝汤的做法步骤

  1. 第1步.三丝汤的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散做成蛋皮切成丝备用。

  2. 第2步.三丝汤的做法步骤 第2步

    把肉、丝瓜、百页切成丝备用。

  3. 第3步.三丝汤的做法步骤 第3步

    豆芽洗净备用。

  4. 第4步.三丝汤的做法步骤 第4步

    热油爆香葱姜加肉丝、丝瓜翻炒。

  5. 第5步.三丝汤的做法步骤 第5步

    加水煮开放入百页、豆芽。

  6. 第6步.三丝汤的做法步骤 第6步

    继续烧开。

  7. 第7步.三丝汤的做法步骤 第7步

    食材全部煮熟后关火加入蛋皮,加点高汤即可。

小贴士

因为我口味清淡只加了高汤没加盐,如需要可在炒肉丝的时候加入适量的盐。 第一次写菜谱,写的不好还请见谅。

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