烤箱买来一个多月了,做了一次蔓越梅饼干,一次失败的司康,黄油消耗得厉害,发现戚风蛋糕不用黄油,立马动手。
按红色标记步骤即可
可以先烤40分钟,用竹签试下,看有没粘,决定是否要加时
蛋白蛋黄要分好,蛋黄不能参入蛋白中