猪肉酸菜蒸饺

猪肉酸菜蒸饺的做法
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猪肉酸菜蒸饺的做法说明

喜欢吃东北家乡的酸菜,勾起无限美好的儿时回忆!

猪肉酸菜蒸饺的食材和调料

酸菜600克
猪肉400克
一块
一勺
面粉三小碗
2根
2勺
十三香1勺
蔬菜精1勺
胡椒粉半勺

猪肉酸菜蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.猪肉酸菜蒸饺的做法步骤 第1步

    猪肉加油,十三香,盐,蔬菜精,搅拌均匀,腌制2小时。

  2. 第2步.猪肉酸菜蒸饺的做法步骤 第2步

    把葱和姜剁碎加进去

  3. 第3步.猪肉酸菜蒸饺的做法步骤 第3步

    把酸菜剁碎,用清水冲洗两遍,用手把水攥干,不要攥的太干,不然吃的时候口感不好

  4. 第4步.猪肉酸菜蒸饺的做法步骤 第4步

    和肉馅加入一起搅拌!

  5. 第5步.

    把面粉加水活好,静止1小时,面不要活的太硬,不然蒸的饺子皮会很硬!

  6. 第6步.猪肉酸菜蒸饺的做法步骤 第6步

    可以开包了,等待美味出锅吧!

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