美味小饼干

美味小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好需要用到的材料。面粉、鸡蛋、细砂糖

2. 第2步.

   先打鸡蛋，再把鸡蛋的蛋黄跟蛋白分开，各用一个盆子装住。

3. 第3步.

   准备好两个碗，第一个碗装住20克的细砂糖，第二个碗装住40克的细砂糖。

4. 第4步.

   20克的细砂糖倒入蛋黄中，然后搅拌均匀，直到糖融化

5. 第5步.

   另一步把40克的细砂糖倒入蛋白中后，用打蛋器打至发白。

6. 第6步.

   再把打好的蛋白加入蛋黄的盆子中，搅拌均匀

7. 第7步.

   后加入面粉

8. 第8步.

   再打翻好

9. 第9步.

   再将翻好的面粉加入祷花袋中

10. 第10步.

    最后准备好盘子，用祷花袋将面粉挤出一个小圆形和自己喜欢的形状

11. 第11步.

    然后烤箱预热170°，烤箱烤饼干时间为十分钟

12. 第12步.

    刚刚烤完可能会有一些软，但这是正常的，你要让饼干凉透了之后才能吃，凉透了之后就是硬的