蜜桃配白葡萄酒精糖汁

蜜桃配白葡萄酒精糖汁的做法
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蜜桃配白葡萄酒精糖汁的做法说明

夏食。餐后甜点或者下午自我振奋皆可。简单随性及所需时间不用太长,是我做东西的宗旨。且做时愉快,可边削水果,边偷吃,并边偷喝葡萄酒,放点愉悦的小音乐,还没吃就嗨到天了~

蜜桃配白葡萄酒精糖汁的食材和调料

葡萄酒180ml
柠檬半个
白砂100克
肉桂1枝
荷叶一把,其实摆盘装逼用
子(家里刚好有李子,随意加了几个)两个
香草一枝

蜜桃配白葡萄酒精糖汁的做法步骤

  1. 第1步.

    桃子削皮,小桃切两半,大桃切成瓣

  2. 第2步.

    柠檬挤汁,皮切丝

  3. 第3步.蜜桃配白葡萄酒精糖汁的做法步骤 第3步

    拿深锅(好淹没所有桃子),倒入糖,肉桂,香草荚(剔出香草籽到锅里),柠檬汁及柠檬丝,然后,倒酒。中火煮开

  4. 第4步.蜜桃配白葡萄酒精糖汁的做法步骤 第4步

    糖搅拌融化后,加入切好的桃子,煮3分钟,让桃子变软,然后在糖汁中晾凉。

  5. 第5步.

    桃子上撒上薄荷叶,冷藏3小时。上桌。

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