热情的茄子

热情的茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子🍆去蒂、去皮 切滚刀块，加一点盐沥出水分 加淀粉搅匀，备用

2. 第2步.

   混合调料，搅拌备用

3. 第3步.

   炸制茄子，表面硬后捞出

4. 第4步.

   蒜切末，葱切段，姜切片，辣椒切段 热锅倒油，油热后下葱姜蒜辣椒翻炒 倒入茄子翻炒，倒入料汁，勾芡，收汁

5. 第5步.

   出锅