烤冷面

烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   打两个鸡蛋，搅拌均匀。

2. 第2步.

   在锅上刷薄薄一层油，烤冷面用水洗一下，下锅。

3. 第3步.

   倒鸡蛋

4. 第4步.

   等鸡蛋凝固之后翻面。

5. 第5步.

   如果担心烤冷面干了硬的话，可以在上面刷薄薄点水。把醋盐糖混合在一起刷到烤冷面上。

6. 第6步.

   放香肠。

7. 第7步.

   放葱花。

8. 第8步.

   卷起来，切成段儿。

9. 第9步.

   装盘儿，上面再撒点儿香菜。