没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食

没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法
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没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法说明

花生浆富含油脂和蛋白质,很适合暑天胃口不开时补充营养,同时花生浆还能帮助调理肠胃,保护心脏。因其可增加饱腹感,因此还有很好的减肥功效。用花生浆顿炖豆腐,配以菌类,十分香浓,口感好极了。一举多得的美食,做法简单,快来试试吧。

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没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的食材和调料

花生适量
豆腐两块
玉菇适量
米酒少量
适量

没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第1步

    【食材】花生、豆腐、 玉菇、米酒、盐

  2. 第2步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第2步

    先用热水把花生泡起来,把豆腐用盐水泡起来,再把玉菇洗整好

  3. 第3步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第3步

    花生皮泡胀后,很容易就把花生皮剥下来了

  4. 第4步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第4步

    加水,把花生打成浆。最好多打两次,用勺子过滤下粗渣,把玉菇和豆腐放进去,开火。用大点的锅煮,不要盖盖,以免漫出来

  5. 第5步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第5步

    开了以后,转中小火,放些盐和米酒,继续炖十分钟就行了

  6. 第6步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第6步

    花生浆炖豆腐,用的是嫩豆腐。花生浆很香的

  7. 第7步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第7步

    如果汤多了,不用全盛进碗里。这样,就能保持豆腐露出的高度恰到好处

  8. 第8步.没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤 第8步

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小贴士

同类款“花生米糠粥”点链接可查看食谱:http://www.xiachufang.com/recipe/102396791/

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