卤鸭脚

卤鸭脚的做法步骤

1. 第1步.

   切好材料：葱姜蒜~辣椒~冰糖~备好：八角桂皮香叶草果孜然

2. 第2步.

   把鸭脚冷水下锅，把血沫去掉，捞起晾干水

3. 第3步.

   炒糖色放下配料炒香

4. 第4步.

   把鸭脚倒下去炒均匀上色

5. 第5步.

   倒上热水满过鸭脚，放辣椒和葱。倒酱油和老抽

6. 第6步.

   盖上盖子闷40分钟。烧开后调小火炖

7. 第7步.

   最后放点盐和鸡粉闷一下就完成了