酥脆曲奇

酥脆曲奇的做法
5人浏览0人收藏
收藏

酥脆曲奇的食材和调料

低筋面粉200克
黄油160克
细砂糖60克
奶粉30克
蛋黄20g
2g克
杏仁粉(扁仁粉)40g

酥脆曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酥脆曲奇的做法步骤 第1步

    1.黄油加砂糖稍稍打发

  2. 第2步.酥脆曲奇的做法步骤 第2步

    2.慢慢加入牛奶,搅拌均匀

  3. 第3步.酥脆曲奇的做法步骤 第3步

    3.慢慢加入蛋黄液或者全蛋液和盐,搅拌均匀

  4. 第4步.酥脆曲奇的做法步骤 第4步

    4.加入过筛后的面粉,和杏仁粉,搅拌均匀 5.装入裱花袋,可以做两盘,所以一次可以先装一半,另一半如果夏天温度太高的话先放冰箱冷藏,也可加点抹茶粉做别的口味,不建议加果干,会堵住裱花嘴不太好挤

  5. 第5步.酥脆曲奇的做法步骤 第5步

    6.预热好175度的烤箱,20分钟左右,成品非常酥脆,做了一半抹茶的,感觉还是原味的更好吃

  6. 第6步.酥脆曲奇的做法步骤 第6步

    出门上课给宝宝装一小盒,很方便

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页