牛奶馒头

牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加热30度，（温和不烫手）加酵母，和匀加入面粉中。（牛奶先不要全部倒入，看面团软硬适量加入）

2. 第2步.

   和好面团待用。

3. 第3步.

   取一小块面团加入红糖揉匀，再取—块加营养歺揉匀，最后—个面团加鸡蛋揉匀。盖保鲜膜醒面，大概两小时。

4. 第4步.

   发酵好的面团取出排气

5. 第5步.

   分割成小面团，做出自己想做的样子。

6. 第6步.

   做好的花式馒头。

7. 第7步.

   上笼屉醒大约二十分钟。

8. 第8步.

   倒入热水开蒸，开锅后二十分钟关火，闷五分钟。

9. 第9步.

   出锅了。

10. 第10步.

    完美出炉。