鸡胸肉创意沙拉

鸡胸肉创意沙拉的做法
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鸡胸肉创意沙拉的做法说明

家里没有沙拉酱了…偶然的自创了一种酱汁,竟然很好吃~\(≧▽≦)/~

鸡胸肉创意沙拉的食材和调料

胸肉一小块
生菜2片
西兰花四分之一颗
黄瓜半根
圣女果(小番茄)10个
适量
料酒2勺
芝麻2勺
黑胡椒粉适量
适量
适量
香油适量

鸡胸肉创意沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,加少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟。

  2. 第2步.

    撕碎生菜,切开圣女果(小番茄),黄瓜切片,铺盘。开水焯一下西兰花。

  3. 第3步.

    煎锅加热,加少许油,煎熟腌好的鸡胸肉。

  4. 第4步.

    最重要的一步啦——调制酱汁。满满的两勺芝麻酱,几滴香油,加醋和白糖(比例约为1:1),适量黑胡椒粉,适量盐。

  5. 第5步.

    西兰花、鸡胸肉装盘,淋上创意酱汁,完成!

小贴士

用盐,黑胡椒粉和料酒腌制鸡胸肉可以去肉腥味。

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