宝宝鸡蛋肉卷

宝宝鸡蛋肉卷的做法
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宝宝鸡蛋肉卷的食材和调料

鸡蛋3个
胡萝卜半根
猪肉300克
一小段
4瓣
少量
鱼露少量
香菇5只
淀粉2小勺

宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤

  1. 第1步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第1步

    首先我把所有东西准备完毕!

  2. 第2步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第2步

    把所有食材放入干磨杯打细

  3. 第3步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第3步

    所有打好的食材混合一起

  4. 第4步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第4步

    加入包个鸡蛋清,再加入少量盐跟鱼露,然后搅拌均匀,放一边备用

  5. 第5步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第5步

    接下来煎蛋皮:3个鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀 然后过筛! 煎:平底锅不需要放油,倒入蛋液马上摇均匀,看着成型就可以拿出来放案板上凉

  6. 第6步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第6步

    然后平铺蛋皮,把肉卷进去,这一步我忘记拍照了,稍微卷紧一些!

  7. 第7步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第7步

    卷好的蛋卷放锅里蒸上10分钟,蒸熟的蛋卷会膨胀变大~

  8. 第8步.宝宝鸡蛋肉卷的做法步骤 第8步

    放凉切块~完成~宝宝喜欢吃~耶✌🏻

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