土豆洗净去皮,切成块状
葱和大蒜切细备用。
把油放入锅内,等油热了之后把土豆块放入锅内翻炒。(这边没有图)
等土豆块熟后,把土豆块放进碗里,加入葱,大蒜……食材,搅拌均匀,凉拌土豆就完成了。
建议不要加太多麻油和盐,会影响味道。