翅中烧毛豆米

翅中烧毛豆米的做法
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翅中烧毛豆米的食材和调料

翅中10个
毛豆半斤
四五片
四五粒
三四颗
酱油适量
生抽适量
蚝油适量

翅中烧毛豆米的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净中间斩开 放生抽、蚝油、酱油腌一个小时左右,生抽可以多点,酱油少点 毛豆剥好洗净备用

  2. 第2步.

    爆香姜片蒜粒放翅中翻炒两分钟(喜欢吃辣可以放几粒干辣椒)我家孩子最喜欢吃这个菜,所以没放辣椒 倒入毛豆米翻炒变色后倒入开水没过食材 盖上锅盖

  3. 第3步.

    毛豆米熟后放入香葱,尝一下盐味,一般情况下是不用再加盐了,如果盐味不足可以再加下盐 如果水放多了就大火收下汁,千万不要收干了,汤汁拌饭超级好吃

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