日剧里经常出现的一道菜，主角们呲溜呲溜的吃面镜头让人特别有食欲。其实做起来也特别简单！
煮面
煮完的荞麦面一定要放进冰水里降温，保证面条的Q弹
码上海苔就大功告成啦！
配上用酱油、味霖和鲣鱼干熬成的汤汁，口感鲜甜爽滑
