新三鲜炒饭

新三鲜炒饭的做法
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新三鲜炒饭的做法说明

东北家常菜有个地三鲜,还有一个是小时候妈妈比较常做的新三鲜,即西红柿、甘蓝、辣椒。偶然间跟老婆逛超市,就想做道这个菜配米饭,但是回到家后天色已晚,老婆特别饿,来不及,就突发奇想做了新三鲜炒饭!
老婆吃第一口的时候的表情让我终生难忘,感觉像女孩看见大款时候的表情,可是老婆却说,我不要大款只要火夫。
于是这道菜饭都有的主食诞生了!
喜欢的话可以做做试试!

新三鲜炒饭的食材和调料

西红柿半个
辣椒半个
甘蓝三分之一个
米饭适量
生抽少许
陈醋少许
孜然少许
味精少许
少许
半根
两瓣

新三鲜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.新三鲜炒饭的做法步骤 第1步

    将所有原料洗净切丝

  2. 第2步.

    放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  3. 第3步.

    将所有原料洗净切丝

  4. 第4步.

    放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  5. 第5步.

    放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  6. 第6步.

    将所有原料洗净切丝

  7. 第7步.

    放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  8. 第8步.

    放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  9. 第9步.

    放入隔夜米饭🍚,继续翻炒均匀。

  10. 第10步.

    将所有原料洗净切丝

  11. 第11步.

    放适量底油,烧三成热后放胡椒面、葱、蒜。待出香味,将切好的原料,放入一起翻炒。

  12. 第12步.

    放生抽、陈醋。翻炒均匀后放盐和孜然。

  13. 第13步.

    放入隔夜米饭🍚,继续翻炒均匀。

  14. 第14步.

    放味精,出锅即可!

小贴士

西红柿最好选用汁水比较少的,否则会比较粘稠。

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