肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾

肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法
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肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法说明

没有故事!第N遍看舌尖上的中国突然想吃丝瓜和虾!

肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的食材和调料

粉丝1把
少许
丝瓜1根
自己看着办
少许
少许
白胡椒粉少许
生抽少许
少许
鸡蛋1只蛋白
肉末少许

肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤

  1. 第1步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第1步

    虾洗净,去壳留尾。

  2. 第2步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第2步

    腌制虾仁,葱姜蒜,加少许料酒,少许白胡椒。

  3. 第3步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第3步

    腌制肉末,加入蛋白,基本调料。

  4. 第4步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第4步

    粉丝泡发控干垫底,丝瓜切段去籽留底,填入腌制的肉末。

  5. 第5步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第5步

    填虾。

  6. 第6步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第6步

    撒葱姜蒜末,浇调汁酱汁,上锅蒸制。

  7. 第7步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第7步

    不要问我蒸多久,自创判断法,虾尾拎一下整个能起来就差不多了。

  8. 第8步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第8步

    重口味少女,必须要酱汁!

  9. 第9步.肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤 第9步

    自制冷饮,绝对健康!

小贴士

虾一定要新鲜现剥的!丝瓜可以选老一点!

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