酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆🥔切丝，放入盆中，盆中加水，把淀粉去掉，这样是为了不黏锅，而且炒出来不会太软。

2. 第2步.

   锅里放少许油，油热，放弄断的干辣椒段，不要辣椒籽，蒜末，从盆中取出控干水的土豆丝，快速煸炒。

3. 第3步.

   7、8成熟的时候放入，少许盐、糖，一品鲜酱油，玫瑰醋可以多一点，喜欢吃酸的话。煸炒到熟，出锅😘