凉拌香菜

凉拌香菜的做法
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凉拌香菜的食材和调料

香菜适量
适量
香油适量

凉拌香菜的做法步骤

  1. 第1步.

    香菜洗净,准备好熟花生米;

  2. 第2步.

    烧一锅开水,将香菜稍微焯烫一下,不要烫的很烂;

  3. 第3步.

    烫好过后,将香菜切成1公分左右的小段,熟花生米用刀压成碎末,装进碗里,吹掉花生米的外表皮,接着把处理好的花生米碎末倒进香菜碗里;

  4. 第4步.

    最后,加上盐,香油拌匀,清淡口味的就做好了。如果喜欢重口味,可以再加点醋,辣酱,也很好吃噢~

小贴士

香菜不要烫的太老,不然吃起来没口感

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