咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉，葱，姜，料酒，入冷水煮沸，撇沫盛出，牛肉，姜，八角，桂皮，香叶，热水入高压锅炖20分钟，炖好后将汤肉分开，待用

2. 第2步.

   热锅入黄油和，放牛肉，再依次放入洋葱，土豆，胡萝卜煸炒，再放入刚刚炖牛肉的汤，烧开后放入咖喱，八角，桂皮，辣椒，牛奶，苹果碎，小火慢炖至汤汁浓稠即可

3. 第3步.

   蒸的米饭要干一点，搭配起来才完美！