尖椒炒花腩

尖椒炒花腩的做法步骤

1. 第1步.

   首先把五花肉切薄，用料酒和蚝油还有姜腌制十五分钟左右

2. 第2步.

   把尖椒切成一圈一圈的

3. 第3步.

   等腌制的时间够了，就把五花肉在锅里煎一下，等两边都有点干的时候就可以放尖椒下去，再加入适量的盐去炒（如果怕太热气的可以把肉炒到两边都出油了就行了，这样口感就比较滑一点，如果煎到两边有点干就香口一点）

4. 第4步.

   准备上碟之前加入豆瓣酱去翻炒一下就可以了