迷你甜甜圈

迷你甜甜圈的做法
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迷你甜甜圈的做法说明

迷你版的甜甜圈,一口塞一个,再挤上自己喜欢的果酱 or chocolate味道就更加好吃啦

迷你甜甜圈的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋2个
55克
1克
泡打粉3克
色拉油32克

迷你甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.迷你甜甜圈的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.迷你甜甜圈的做法步骤 第2步

    把鸡蛋打入盆中,加55克糖搅拌

  3. 第3步.迷你甜甜圈的做法步骤 第3步

    低筋面粉、泡打粉、盐一起搅拌均匀

  4. 第4步.迷你甜甜圈的做法步骤 第4步

    筛入蛋液中,搅拌均匀

  5. 第5步.迷你甜甜圈的做法步骤 第5步

    面糊搅至顺滑,再加入植物油搅拌均匀,将面糊倒入裱花袋中

  6. 第6步.迷你甜甜圈的做法步骤 第6步

    在甜甜圈模具内部抹上少许植物油防粘,再挤入面糊,我做的是迷你版的甜甜圈,一般喜欢放到9分满,烤箱170度预热3分钟,放入烤箱170度烤13分钟即可

小贴士

1:每个人的烤箱温度都会有所不同,在烤制过程中注意观察面糊变化,如温度高了可以调
2:面糊放入烤箱之前要稍微振一下模具,使得面糊中的气泡出来

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