辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段，蒜切片，姜切丝，小米辣切圈。油热锅，把姜蒜，豆瓣酱，小部分小米辣下锅爆香

2. 第2步.

   放入花甲爆炒，倒入耗油生抽糖调成的酱汁调味，加半碗水焖五分钟，这个时候花甲就完全打开了。最后放葱段翻炒几下

3. 第3步.

   出锅