私房回锅肉

私房回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   熟五花肉切片，1-2毫米，不要太薄

2. 第2步.

   小葱胡萝卜尖椒蒜瓣切好备用

3. 第3步.

   五花肉加姜丝爆炒，编出多余油

4. 第4步.

   五花肉感觉有点干了，加入胡萝卜尖椒爆香后加入少量生抽，豆瓣酱适量糖，不喜欢甜可以不加，最后加入葱拍扁的蒜瓣

5. 第5步.

   配菜也是香香的