

准备食材】我用买来的韩式辣酱,年糕也是现成的

处理年糕】先把年糕泡到水里,后烧锅热水

制作酱料】按顺序加入 辣酱、蜂蜜、酱油、芝麻油。 搅拌均匀后加入番茄酱再次搅拌

处理年糕】沥出年糕放入沸锅中煮3-5分钟,捞出过一下冷水

把年糕穿串,锅中倒入少于的油,微煎到表面金光起酥即可

刷上酱汁就可以了吃了|ω・)و ̑̑༉, 我觉得我可以去摆摊了…

酥脆的直接沾蜂蜜吃也很美味哦!

(((o(*°▽°*)o)))
1】大概细心的会发现之后年糕长的不一样,没错我是分两次拍的~
2】我用橄榄油煎的,大米的米香加橄榄油的清香很配,有没普通的植物油就可以
3】蜂蜜要那种黄色透明的不要沙沙的结晶
4】煎完口感更好!不煎也可以