
刚买烤箱,刚刚自己入手做,从一点点开始,希望能越做越好。
先把黄油融化,加入打好的蛋液(不需要蛋清分离)
把黄油和鸡蛋的混合液倒入大碗,加少许盐,再加糖,然后倒入面粉,加泡打粉,再然后加入温水搅拌,盖上保鲜膜,等发酵。大概发酵1小时。
在等发酵期间,把花生平铺在烤盘,烤箱预热10分钟,然后在150度左右,放入烤盘,烤大概15分钟,时间和温度要根据花生的量来调节。
把烤好的花生去皮捣碎,加入发酵好的面粉当中,用手揉进去。然后把面粉揉成长条,用刀切成一小块一小块,在上面放上奶酪片,刷一层蜂蜜。

做好准备工作后,把烤盘放入烤箱,温度180度,时间20分钟。
奶酪片和蜂蜜都可以试自己需不需要调节
花生一定要捣碎,揉入面粉里,这样出来的才香