红枣溶豆

红枣溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   红枣蒸熟去核打泥跟奶粉搅拌均匀

2. 第2步.

   淀粉秤好

3. 第3步.

   裱花嘴放进裱花袋里 把裱花袋套在杯子上

4. 第4步.

   打蛋白之前烤箱预热100度

5. 第5步.

   蛋白两个加入几滴柠檬汁打发

6. 第6步.

   打发到图上的状态

7. 第7步.

   加入淀粉继续打

8. 第8步.

   打发好的蛋白

9. 第9步.

   提起打蛋器有小尖尖

10. 第10步.

    加入红枣泥翻扮

11. 第11步.

    翻扮好的糊 装入裱花袋开始挤

12. 第12步.

    挤好的溶豆 100° 90分钟

13. 第13步.

    烤好的溶豆出炉后立刻密封！