配料的量自己估量,我是根据我们家人口味做的,我们家口味偏咸。葱,姜(我没用,弟弟不太爱吃真姜,用了十三香。)
要擀皮了
大小自己看着来。
压皮。
开始了。
芹菜肉比较好捏。
一个做好了。
一盘子做好了
煮熟,妈妈说要放两次凉水。
妈妈款
妈妈款熟了。
后边薄皮大馅的是妈妈款,前边是姐姐款。前边的调料自己看着来,第一次做。口味正合适。我是看着我们家人口味做的。(材料确实是用到了这些东西,具体多少我也说不清,毕竟每家的量具不同!!!)