香辣米豆腐烧牛肉

香辣米豆腐烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   先备料 切一切辣椒 蒜 姜丝 香葱

2. 第2步.

   牛肉切丁 加入料酒一小盖 盐 生粉腌制

3. 第3步.

   QQ的米豆腐切块大概宽2厘米的样子

4. 第4步.

   热锅冷油 小火煎辣椒姜蒜

5. 第5步.

   接着放香料 继续小火翻炒

6. 第6步.

   加入腌制好的牛肉转中火 炒

7. 第7步.

   加入老抽 蚝油

8. 第8步.

   加开水 淹过牛肉

9. 第9步.

   接着米豆腐丁

10. 第10步.

    大火 加入盐鸡精生抽 拌一拌 盖盖子转中小火 闷三分钟 开盖 收汁

11. 第11步.

    装盘 撒上一些香葱碎装饰