酒香炸翅中

酒香炸翅中的做法
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酒香炸翅中的做法说明

开君一壶酒,细酌对春风。
酒香炸翅中,一口意味浓。

酒香炸翅中的食材和调料

鸡翅中几只
鸡蛋一个
面包糠半碗
面粉半碗
适量
黑胡椒粉适量
料酒一匙

酒香炸翅中的做法步骤

  1. 第1步.酒香炸翅中的做法步骤 第1步

    【第一步】取出鸡翅中,化冻,切花刀,放入适量盐,适量黑胡椒粉(黑胡椒粉可比盐少),倒入料酒,腌制30-40分钟

  2. 第2步.酒香炸翅中的做法步骤 第2步

    【第二步】准备三个碗:分别放入面粉 面包糠 鸡蛋液(打蛋)

  3. 第3步.酒香炸翅中的做法步骤 第3步

    【第三步】将腌制好的鸡翅中按顺序裹翅(面粉 鸡蛋液 面包糠,顺序不能乱),然后放入已经煮热的油中(油只能多不能少,没过鸡翅中最好)

  4. 第4步.酒香炸翅中的做法步骤 第4步

    【第四步】将两面炸至金黄色,出锅,然后全部炸完后再放入过油一遍,就可以美味出锅啦。

小贴士

如果想要酒香更浓郁的话,可以多加一匙料酒和多腌制时长。料酒首选是葱姜汁料酒更入味哦。

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