1将饼干压碎,黄油软化搅均匀铺在模具底层压实放冰箱冷冻. 2将乳酪分小块软化糖粉一起搅匀至细腻柔滑加入鸡蛋搅均最后加淡奶油和酸牛奶,。 3倒入模具中,。 炉温各有不同我的160/烤了50分钟左右。
烤过程中发现上色快可以上面盖层锡纸,以减少上色过重