小乐想吃炸肉了，中午尝试着做了一下，效果出奇的好，做法简单还好吃！
五花肉洗净切片！
肉里加入老抽、盐、糖、姜粉、葱抹，用手抓匀腌制一会儿！
腌好的肉里加上一半的面粉和一半的淀粉，加入适量花生油抓匀就可以下锅炸啦！
很多方子都是加入鸡蛋来代替水或油，个人很不喜欢鸡蛋腥腥的味道，就没有放，放的花生油来代替，这样放凉以后也不会有蛋腥味儿！
