蜂蜜抹茶冻#饭趣#

蜂蜜抹茶冻#饭趣#的做法步骤

1. 第1步.

   12g吉利丁片先用凉水泡软，加入200g水小火加热至吉利丁片融化

2. 第2步.

   抹茶粉5g和白糖20g混合均匀

3. 第3步.

   分次慢慢加入有吉利丁的水，混合均匀

4. 第4步.

   将抹茶过滤后倒入长方形容器中

5. 第5步.

   将抹茶放入冰箱冷藏半天，凝固了就可以了

6. 第6步.

   脱模的时候在容器下垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以了

7. 第7步.

   切好的抹茶冻可以浇点蜂蜜或者黑糖，或者红豆汤都非常搭10g蜂蜜左右，也可以按自己口味加量减量

8. 第8步.

   撒点金色的桂花，颜值更高

9. 第9步.

   蜂蜜抹茶冻就完成了~~开吃

10. 第10步.

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