0失败黄油曲奇

0失败黄油曲奇的做法
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0失败黄油曲奇的做法说明

曲奇很丑 但是好吃

0失败黄油曲奇的食材和调料

黄油120克
低筋面粉140克
35克
鸡蛋30克

0失败黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热190℃ 黄油室温软化 +糖粉擦发至白色

  2. 第2步.

    分三次加入蛋液 至充分吸收

  3. 第3步.

    筛入低筋粉 快速压拌 (混好的面糊是略粘手的 不然太干挤不出) 面糊装入裱花袋 挤出自己喜欢的形状

小贴士

擦发糖粉 混匀鸡蛋 都是保证酥脆的关键哦

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