蛋炒软壳蟹

蛋炒软壳蟹的做法步骤

1. 第1步.

   蟹解开~ 先卸了蟹钳和脚~ 去盖~ 腮~ 肚盖~

2. 第2步.

   其实有点残忍~ 活生生的蟹蟹~

3. 第3步.

   弄干净后~ 对开两边~ 蟹壳软软~

4. 第4步.

   起油锅~ 爆香姜片~ 放盐~ 倒入开边的蟹块~ 煎香香~ 加入料酒~ 再倒入打好的鸡蛋液~

5. 第5步.

   翻炒至蛋蟹一体~

6. 第6步.

   鸡蛋软糯~ 蟹壳香脆~ 一咬开里面的蟹肉~ (⊙o⊙)哇~ 清甜鲜美~ 简单易做~ 味觉丰富~