让你一试难忘的金沙南瓜条

让你一试难忘的金沙南瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，切成条状。加少许盐腌一下。

2. 第2步.

   咸鸭蛋打开，蛋黄用筛子隔开蛋白。

3. 第3步.

   蛋黄隔水蒸15-20分钟。

4. 第4步.

   然后砸碎咸蛋黄，把里面那颗实实的心去掉。

5. 第5步.

   南瓜加入适量的咸蛋白，然后筛入干的生粉和面粉，搅拌均匀。然后落油锅炸，炸至筷子可以插入就可以了。捞起备用。

6. 第6步.

   牛油放入锅中，融化后加入碎的蛋黄，小火推开，视购买的咸蛋的咸度加适量的盐和糖。

7. 第7步.

   最后把南瓜放入蛋黄里面快速兜匀，即可上碟了。