一道湖南资兴本地家喻户晓的下火良品，制作简单，清凉下火，效果显著，口腔溃疡老不好吃两次下去绝对管用，试过N次，效果显著……
一小碗凉白开，里面打一个鸭蛋（鸭蛋不要打散），放上冰糖，上面撒上一些茶叶，准备完毕就下锅隔水蒸，凉水开水下锅都行，蒸熟即可
蒸熟后把茶叶捞出即可食用，茶叶要是愿意吃也可以一块吃
