南瓜丝饼

南瓜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   把长南瓜洗净，刨成丝。

2. 第2步.

   加盐拌匀拌透腌30分钟后把水挤干

3. 第3步.

   加入170克面粉、50克生粉、鸡蛋拌透

4. 第4步.

   拌透后看南瓜丝的干湿程度加水，调成稠稠的糊就行了。

5. 第5步.

   油热后夹南瓜丝面团在油锅里煎

6. 第6步.

   待一面面糊凝固后翻面用锅铲压扁，煎至两面都成金黄色就可以了。

7. 第7步.

   原汁原味的南瓜丝饼可以开吃了