

把所有材料备齐

把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶倒入容器中搅拌均匀

搅拌无颗粒

用别外一个容器过筛一遍,让面糊更加细腻口感好。

让蒸锅加入水

然后等水烧开

水烧开放入面糊

然后盖上盖子中🔥蒸上20分

蒸熟了的面糕

用面糕的温度溶解黄油

然后把面糕放到案板上揉面,把黄油揉入面糕里面,让面糕完全吸收完黄油,最好是把面团越揉久越好,这样面团有硬性,不粘牙。

这就是雪梅娘皮

然后用保鲜袋装好

放入冷藏1时以上

馅料,芒果,榴莲,蔓越莓,奥利奥,玛丽,火龙果,奶油

冷藏好拿出来开始做雪梅娘,把面团过称,平均分成大的8份,小个的分成12份

用擀面杖擀圆放入雪梅容器

挤上些奶油

用勺子舀一勺榴莲放入

然后再加些奶油

底部包得跟包子一样收紧口

包好的样子

可以做抹茶味,可可粉

继续来一张

非常完美