鸡爪烫水放料酒放姜片。煮3-5分钟。
放油,放冰糖,炒灰黑调色,放葱姜蒜干辣椒。
放水烫过的鸡爪。翻炒。放酱油。放盐。翻炒
加入米红酒,在放一碗水。在加点酱油。大火煮到干。
最后放耗油翻炒,放葱花出锅。