红糖包

红糖包的做法
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红糖包的食材和调料

中筋面粉125克
低筋面粉125克
135克
15克
泡打粉2克
酵母粉2克
馅料:
红糖35克
15克
面粉10克

红糖包的做法步骤

  1. 第1步.

    将低粉、中粉、糖、酵母、泡打粉、水混合,揉成光滑的面团。

  2. 第2步.

    将红糖过筛一下,馅料中材料混合均匀。

  3. 第3步.

    将面团分成50克左右一份,包入红糖馅料两小勺,不用多,因为馅料较甜

  4. 第4步.

    盖上湿布,发酵至两倍大。

  5. 第5步.红糖包的做法步骤 第5步

    放入蒸锅大火蒸二十分钟,关火后焖5分钟

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