
| 高筋面粉 | 600克 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 砂糖 | 250克 |
| 改良剂 | 12克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 酵母 | 10克 |
| 鸡蛋 | 175克 |
| 三花淡奶(没有可用牛奶) | 150克 |
| 土司面或老面 | 1000克 |
| 淡奶(没有可用牛奶) | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 200克 |

所有材料除黄油外打到扩展性然后加黄油。打完面之后分200克一个面团(可根据实际情况调整面团大小)。夏天放冷藏(冬天室温就行)松弛20分钟然后整形成图中的样子,放醒发箱发至2倍大小

发至2倍大小厚刷两边蛋黄,再用刀片竖着割5道口,割完后在割开的口子上挤黄油(也可不挤),然后放烤箱上火180下火200(每个烤箱的温度不一定可根据自己的烤箱适度调整)先定10分钟然后翻盘,根据颜色判断,成橘红色就行。

最后烤成这个颜色就行
我是闲着无聊,还有很多种面包点心。到时候看有时间会分享给大家。东西是死的人是活的。有的时候适当的改变或许会给你带来意外的惊喜